Sábado, 11 de março de 2023
Fala Matão

Coxinha é eleita entre as 50 melhores comidas de rua do mundo

Coxinha brasileira ficou na 30ª melhor opção de comida de rua do mundo.

  • Redação
  • 10:09
  • Sexta-feira, 10 de março de 2023
Fala Matão - Redação
A coxinha, eleita entre as 50 melhores comidas de rua do mundo, foi descrita no prêmio internacional como uma espécie de croquete crocante com carne de frango e cream cheese no recheio. - Foto: reprodução / TasteAtlas

A coxinha brasileira foi eleita como a 30ª melhor opção de comida de rua do mundo.  Sim, a coxinha tão apreciada pelo nosso povo agora é referência internacional! A eleição foi da enciclopédia gastronômica TasteAtlas.

O salgado levou uma nota de 4,6 (o máximo era 5) e foi descrito aos estrangeiros como uma espécie de croquete crocante com carne de frango e cream cheese como recheio.

Criada no século 19, em São Paulo, a coxinha conquistou o Brasil nos anos seguintes. Historiadores não confirmam, mas há quem diga que o quitute foi criado para agradar um dos três filhos da princesa Isabel, filha de D. Pedro II, que só gostava de carne de frango.

Fonte: Só Notícia Boa

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